Datenschutz
Transparenz über die Verarbeitung Ihrer Daten
Die Sustainableeatingcore Editorial-Plattform respektiert Ihre Privatsphäre. Diese Datenschutzerklärung erklärt, wie wir Informationen erfassen, nutzen und schützen.
Verantwortlicher: Sustainableeatingcore, Schulstraße 134, Hamburg
1. Datenerfassung
Automatisch erfasste Daten
- IP-Adresse und Browser-Informationen
- Besuchte Seiten und Verweildauer
- Referrer-Information (von welcher Seite Sie kamen)
- Gerätetyp und Betriebssystem
- Zeitstempel von Seitenaufrufen
Freiwillig bereitgestellte Daten
Wenn Sie mit unseren redaktionellen Inhalten interagieren oder uns Feedback geben:
- E-Mail-Adresse (bei Kontaktaufnahmen)
- Name und Nachricht (für redaktionelles Feedback)
- Kommentare zu Artikeln (falls aktiviert)
2. Datenverwendung
Wir verwenden erfasste Daten ausschließlich für redaktionelle und technische Zwecke:
- Bereitstellung und Optimierung der Editorial-Plattform
- Analyse von Leserverhalten und Engagement
- Verbesserung der Artikel-Qualität und Inhaltsstruktur
- Beantwortung von redaktionellen Anfragen
- Gewährleistung der Websicherheit und Missbrauchsprävention
- Einhaltung von rechtlichen Anforderungen
Wir verkaufen Ihre Daten nicht und verwenden sie nicht für kommerzielle Werbezwecke.
3. Cookies und Tracking-Technologien
Wesentliche Cookies
Erforderliche funktionale Cookies ermöglichen die Grundnutzung der Website (Session-Management, Sicherheit). Diese können nicht deaktiviert werden.
Analyse-Cookies
Wir nutzen Analyse-Tools zur Messung von Besucherzahlen und Leseverhalten. Dies hilft uns, redaktionelle Inhalte zu verbessern. Sie können diesen Cookies widersprechen.
Marketing-Cookies
Wir setzen keine Marketing- oder Retargeting-Cookies ein, da Sustainableeatingcore eine redaktionelle Plattform ohne kommerzielle Zwecke ist.
Cookie-Verwaltung
Sie können Cookies in Ihren Browser-Einstellungen kontrollieren. Ein Widerspruch gegen Analyse-Cookies beeinträchtigt nicht die Funktionalität der Website.
4. Weitergabe an Dritte
Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte weiter, außer in folgenden Fällen:
- Hosting-Provider: Zur Infrastruktur-Verwaltung der Website
- Analytics-Dienstleister: Zur Messung von redaktionellem Engagement (z.B. Matomo, wenn datenschutzkonform konfiguriert)
- Rechtliche Verpflichtungen: Bei Anforderung durch Behörden oder zur Rechtsdurchsetzung
Alle Dienstleister unterliegen Datenschutzverträgen und dürfen Daten nicht für eigene Zwecke nutzen.
5. Datensicherheit
Wir schützen Ihre Daten durch:
- SSL/TLS-Verschlüsselung (HTTPS) für alle Übertragungen
- Sichere Serverumgebung mit Zugriffskontroller
- Regelmäßige Sicherheitsupdates und Patches
- Minimale Datenerfassung (Datensparsamkeit)
Trotz dieser Maßnahmen können wir absolute Sicherheit nicht garantieren. Melden Sie verdächtige Aktivitäten über unsere Kontaktseite.
6. Ihre Rechte (DSGVO)
Sie haben das Recht auf:
- Auskunft: Erfahren Sie, welche Daten wir über Sie speichern
- Berichtigung: Lassen Sie fehlerhafte Daten korrigieren
- Löschung: Verlangen Sie Datenlöschung (Recht auf Vergessenwerden)
- Einschränkung: Begrenzen Sie die Datenverarbeitung
- Datenportabilität: Erhalten Sie Ihre Daten in strukturierter Form
- Widerspruch: Widersprechen Sie der Datenverarbeitung
Senden Sie entsprechende Anfragen per E-Mail an unsere Kontaktadresse (siehe unten).
7. Speicherdauer
Wir speichern Ihre Daten nur so lange wie notwendig:
- Server-Logs: Maximal 30 Tage
- Analyse-Daten: Maximal 13 Monate (anonymisiert danach)
- Kontakt-E-Mails: Solange sie zur Beantwortung erforderlich sind, dann gelöscht
- Cookie-Daten: Maximal 12 Monate
Gesetzliche Aufbewahrungsfristen können eine längere Speicherung erforderlich machen.
8. Externe Links und Content
Unsere Editorial-Plattform enthält Links zu externen Websites und eingebettete Inhalte (Videos, Grafiken). Wir sind nicht verantwortlich für die Datenschutzpraktiken dieser externen Seiten.
Bitte lesen Sie die Datenschutzerklärungen der verlinkten Anbieter, bevor Sie deren Dienste nutzen.
9. Datenschutz für Minderjährige
Unsere Plattform ist nicht an Personen unter 16 Jahren gerichtet. Wir erfassen bewusst keine Daten von Minderjährigen. Falls wir erfahren, dass ein Kind Daten übermittelt hat, löschen wir diese unverzüglich.
Eltern können uns kontaktieren, wenn sie Bedenken bezüglich Kinderdaten haben.
10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung bei Bedarf aktualisieren, etwa bei neuen gesetzlichen Anforderungen oder Änderungen unserer Praktiken.
Bedeutsame Änderungen teilen wir Ihnen per E-Mail mit (sofern vorhanden) oder veröffentlichen einen auffälligen Hinweis auf unserer Website. Das Datum der letzten Änderung ist am Ende dieser Seite vermerkt.
11. Kontakt & Datenschutzbeauftragter
Kontaktinformationen
Sustainableeatingcore Editorial
Schulstraße 134
Hamburg, Deutschland
Bei Datenschutzfragen, Anfragen zu Ihren Rechten oder Feedback zu unseren Datenschutzpraktiken kontaktieren Sie uns per E-Mail über unsere FAQ-Seite.
Beschwerderecht
Sie haben das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Datenschutzbehörde einzureichen, falls Sie der Ansicht sind, dass Ihre Rechte verletzt wurden. Für Hamburg ist dies der Datenschutzbeauftragte der Freien Hansestadt Hamburg.
Letzte Aktualisierung: Januar 2025
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